أضف إلى المفضلة
الجمعة , 29 آذار/مارس 2024
الجمعة , 29 آذار/مارس 2024


خالد المجالي يكتب...معا لزراعة البندورة

22-03-2017 08:00 PM
كل الاردن -

تبدأ هذه الأيام الاستعدادات لزراعة الخضار ومنها طبعا البندورة ، مع إنها مصنفة علميا من 'الفواكه' وبما أن الشعب الاردني يعرف القيمة الغذائية الكبيرة للبندورة ، فلا بد من التذكير بموسم زراعتها في المناطق المرتفعة والتي لا تعتمد على الري المكثف والبيوت البلاستيكية كما يحصل في الأغوار .

وللتذكير فإن أفضل اوقات زراعة اشتال البندورة تبدأ من بداية شهر نيسان ، أي بعد ارتفاع درجات الحرارة نسبيا ، وتستمر حتى نهاية الشهر ، ولا تحتاج زراعتها لخبرات كبيرة خاصة عندما يكون الهدف هو الاكتفاء الذاتي منها لصاحب الحقل أو الحديقة المنزلية .

خطوات زراعة البندورة تبدأ بتهيئة المكان من خلال ' حراثته ' وعمل خطوط للزراعة حسب طبيعة الأرض المتوفرة ، ثم بتمديد أنبوب ' الري ' إذا كان متوفرا ، ثم تبدا بزراعة الأشتال من خلال غرسها في التربة بعمق 15 سم تقريبا بحيث تكون المسافة بين الشتلات لا تقل عن 40 سم وتقوم بعمل دائرة حول الشتلة من أجل الري .

كما ويمكن استخدام ' المرش الأسود ' من أجل المحافظة على الرطوبة وعدم السماح للأعشاب الضارة بالنمو بالقرب من الشتل’ ، وبعد ذلك تستخدم ' الكبريت ' من أجل عدم السماح للحشرات الزراعية من الاقتراب من الشتلة .

بعد ما يقارب ' 70 ' يوم من زراعة الشتله يبدأ محصول البندورة ويستمر احيانا لمدة 3 اشهر ويفضل عدم قطف الثمار قبل النضوج الكامل بحيث يصبح اللون ' أحمر ' إذا كنت ترغب بتذوق الطعم السليم لمحصول البندورة دون استخدام المواد الكيماوية بكل مراحل النمو للشتلة .

يمكن أن تؤكل البندورة ' طازجه ' من خلال استخدامها في السلطات أو الشرحات أو ' جغم ' أو من خلال استخدامها مطبوخة مع أصناف اخرى من الخضار واللحوم ، مع أن الشعب الأردني يفضلها ' قلاية مع قرن فلفل حار ' وخبز الطابون إن توفر .

اتمنى أن أكون قدمت المعلومة الوطنية للشعب الأردني حول البندورة وفي المقال القادم سنكتب عن البطاطا كونها شريك للبندورة في معظم وجبات الشعب الأردني العزيز ، أما الحديث السياسي والنقد لأداء الحكومات والنواب والتشريعات أمور لم تعد أولوية للشعب خاصة ونحن نعيش في وطن الأمن والأمان .

أخيرا أتمنى أن يكون هذا المقال فاتحة خير بيننا وبين أولياء أمورنا ، الذين يسهرون الليل على راحتنا حتى أنهم لا يجدون وقتا لأكل قلاية البندورة بسبب هموم الوطن والشعب .

التعليقات

1) تعليق بواسطة :
22-03-2017 08:11 PM

نعم للتعاونية الزراعية وعاش بيان العسكر

2) تعليق بواسطة :
22-03-2017 08:35 PM

الأخ خالد على الرغم من ان المقصود من المقال قد يكون إيصال رساله تهكمية
الا انك بالفعل طرقت موضوعا وفتحت بابا نافعا للناس فمثل هذه المعلومات يحتاجها العامه او على الأقل تذكر الناس بالزراعات البيتية التي قد تسهم بتخفيف وطأة العوز
أشجعك على الكتابه بهذه النواحي ويا حبَّذا لو انتحت كل الاردن منحى اجتماعي تفاؤلي يركز على قصص نجاح الأردنيين والاردنيات ويعطي الآخرين الأمل ويشجع على الانتاج والابداع

3) تعليق بواسطة :
22-03-2017 09:38 PM

هل تعلم انك تتدخل بالامن الغذائي انتبه

4) تعليق بواسطة :
22-03-2017 09:47 PM

_

خالد بيك :

إزرع بندوره و فكك من السياسه .

.

5) تعليق بواسطة :
22-03-2017 11:10 PM

الاستاذ خالد المجالي المحترم
مقال ذو مغزى
للعلم كانت مزارع المتنفذين تصدر الخضروات عن طريق الملكبة الاردنية باسعار رخيصه
الى اوروبا وخصوصا .......... لندن
اما المزارعون المستضعفين في الأرض فلهم حسبت عنان

6) تعليق بواسطة :
23-03-2017 06:32 AM

نعتذر

7) تعليق بواسطة :
23-03-2017 07:41 AM

نعتذر

8) تعليق بواسطة :
23-03-2017 08:12 AM

ماو تسي تونغ حرر 300 مليون فلاح صيني عام 1950 من خلال انهاء الاقطاع وتوزيع الاراضي على من يزرعها.

يجب تحرير العقول من أفكار النيوليبرالية المتوحشة في الأردن، حتى يكون للشعب فرصة أن ينهض ويكون صاحب قرار، سواء في زراعة البندورة أو البطاطا أو في مسائل الأمن القومي أو توفير الطاقة من مصادر غير صهيونية.

أتطلع بشوق لقراءة مقالك القادم عن البطاطا! ولكن هل سيكون قبل أو بعد القمة؟!

9) تعليق بواسطة :
23-03-2017 08:15 AM

كما ان العادة الاردنية جرت بأكل البندورة والبصل على سيخ الهش والنش ..

10) تعليق بواسطة :
23-03-2017 08:33 AM

تحية للأستاذ خالد على هذه المقالة التهكمية الساندويشة المحشوة يسلطة سخرية وحبات زلط بدل الفلافل ولاتختلف قصة ساندويشتك عن تلك المرأة الفقيرة المسلمة في تاريخنا العربي التي كانت تغلي الماء مع الزلط لتصبر أبنائها الجوعى .
علما بأن الفاسدين في بلدي يطحنون كل شئ يقع تحت أضراسهم حتى الزلط مابوفروه وكم أرض دولة ميرية استولى عليها متنفذ وعمل بها كسارة وباع ما فيها من زلط
مش بقلك حتى الزلط بطحنوه

11) تعليق بواسطة :
23-03-2017 08:48 AM

أنا وغيري يعلم أن هذا المقال التهكمي الساخر ماهو إلا استراحة محارب فكتبتها على عجالة وبتهكم وسخرية جميلة مليئة بالهمز واللمز ولاتعبر عن إحباط ويأس كما يتصور البعض ممن لايجيدون فراءة مابين السطور . مقالتك أبو أحمد بتخوزق الفاسد وهو بيضحك هذا للأغبياء منهم وما أكثرهم لكن قلة منهم ومن الأذكياء الذين يجيدون المراوغة واللعب بالبيضة والحجر يفهمونها وتسبب الرعب في أوصالهم (حط الهم السم في الدسم أخي )

12) تعليق بواسطة :
23-03-2017 09:02 AM

في الامس علقنا
عن الخيط والغيط
وقلنا ما بين أبوالخيط وأبو الغيط
ضاعت الامه , ولم تنشر تعليقاتنا
اليوم أرك يا سيدي
تكتب عن أبو الخيط ومقاييس 40 سم
وأبو الغيط وكيفية حراثة الغيط
وكيفية زراعة البندوره بعمق 15 سم
وهكذا عدنا
ما بين أبو الخيط وأبو الغيط
ضاعت الامه
منهم من يهوى ابو الخيط
ومنهم من يرعى .........بالغيط

13) تعليق بواسطة :
23-03-2017 09:16 AM

وانا اقرأ المقال ضحكت، وشر المصيبة ما يضحك !
وغالبتني دمعة ، وانا ارى ما وصل اليه قادة الرأي من يأس ، فعندما يكتب السياسي عن البندوره فهذا من علامات بركان ما عادت تتسع له الصدور، ورسالة تنذر لما بعدها اللهم نجنا من طوفان بات يلوح بالافق!

شكرا لمن يزرع البندوره والخضار ، وشكرا لمن يزرع الافكار .
سادتي ابداً لا نقنط ، دوام الحال من المحال ! فبين طرفة عين وانتباهة بصر يغير الله من حال الى حال .

14) تعليق بواسطة :
23-03-2017 09:39 AM

صباحك وصباح جميع الأردنيين بندوره طازجه حمراء خالد بيك المجالي؛
مقاله صباحيه من أجمل ما قرأت مليئه بروح المداعبه وبنكهه طبيعيه تجعل الصباح فواح بريحة العشب والتراب والمطر
اكتشفت أنك ليس فقط سياسي وإقتصادي وأمني بل صاحب نكته رفيعه المستوى
شكراً لك على طريقة زرع البندوره بالتفصيل الدقيق للخروج من أزمة إرتفاع أسعارها وأيضا للزينه المنزليه بإنتظار البطاطا فكله عند العرب صابون.
مقال مفاجأه مُنعش.

15) تعليق بواسطة :
23-03-2017 09:45 AM

السيد خالد المجالي المقال القادم خليه عن الطن والسردين لانه رئيس الحكومه ركز على هذين الصنفين المهمين وخلي الشعب يشبع سردين وبندوره

16) تعليق بواسطة :
23-03-2017 11:49 AM

أتذكر سابقاً وفي المرحله الإعداديه كانوا يدرسون البستنه وموضوع آخر إسمه الخضروات والذي فيه إستفاضه عن زراعة البندوره وليس بأكثر مما ذكرت الا أن ، أي البندوره كانت تزرع بعلاً ولم تمدد اليها أنابيباً تجر مياهاً مسروقه ، فشتان ما بين طعم قلاية زمان واليوم ....

نعم ليكن التركيز على مثل هذه المواضيع ومعها فوائد الأعشاب الطبيه لمن أراد أن يتعالج في الأوهام ، فلتكن حراثتك في الأرض خيرا منها في الماء

17) تعليق بواسطة :
23-03-2017 12:13 PM

البندورة هي ذهب الاردن الاحمر شعار اطلق في الثمانينات وتسمى في مصر بالمجنونة للتفاوت الكبير والمفاجئ في اسعارها وتقام لها مهرجانات للتراشق في ايطلليا واسبانيا وقد يطال هذا السياسيين بالطبع واخيرا يجب ان نشكر الهنود الحمر سكان امريكا الاصليين على اهداء البشرية هذا المنتج الزراعي اضافة للبطاطا والذرة

18) تعليق بواسطة :
23-03-2017 12:51 PM

اسعد الله صباحكي يا اخت الرجال وبنت الاجواد والنشامى فاتنة التل قرة عيني الغالية ففي الليلة الظلماء يفتقد البدر

19) تعليق بواسطة :
23-03-2017 02:22 PM

لا بد انكم قد لاحظتم ان مقال الاستاذ خالد هذا مختلف !
امر محزن ان بعض التعليقات لم ترى بالمقال اكثر من "حديث عن البندوره" .

المقال سادتي بين سطوره استقاله كاتب وطني ،انه رسالة تنحي ليس من الصعب فهم اسبابها .

حري بنا ان نشد عضد الكاتب ليعود لعرينه ، فالوطن بحاجة الى سيوف مشرعة بوجه الفساد ، اما زراعة البندوره واخواتها فليست بحاجة الى اهدار طاقات كاتب وطني بحجم الاستاذ خالد .

20) تعليق بواسطة :
23-03-2017 06:46 PM

الى الكاتب المحترم ذكرت انك في المقال القادم ستكتب عن البطاطا اتمنى عليك ان تذكر ان ثمرة البطاطا تنمو تحت سطح الارض مثلها مثل الثروات الطبيعية من غاز وبترول ونحاس .....وغيرها وبالتالي قان استخراجها ( قطفها ) يحتاج الى قرار سياسي وسيادي ومباركة بعض الدول العظمى او التي ندور في فلكها اما طيلة الفترة الماضية التي نستخرج بها البطاطا دون مباركة هؤلاء يعتبر تعدي وتمرد وربما ياتي يوم يمنع مزارعها

21) تعليق بواسطة :
24-03-2017 12:14 PM

بل في المره القادمه اكتب سيدي الفاضل عن زراعه القمح فيوما ما ستعود سهولنا مفروشه بالسنابل وسيعود خبزنا من قمحنا طال الزمان أم قصر. و'لله الأمر من قبل ومن بعد'.

22) تعليق بواسطة :
24-03-2017 02:42 PM

الف شكر لك استاذ خالد المجالي المحترم حقا لقد اعطيت المواطن الاردني الطريقه السليمه لزراعة البندورة وكانك مهندس زراعي ماشاء الله عليك والله يارجل عندي عشر دونمات ارض شغل زراعة بندورة وفقوس وكوسى بدي اوصي جارنا يزرع الارض بندورة فقط وعليها جيرتك مش عايز منه الا اذا رحت مشوار عالارض ولقيت كم زر ملاح اسويهم قلايه والحراثه والبذار وكل شئ عحسابي يارب اوافق ابو مراد يزلمه حتى الارض حردانه وبطلت تطلع طم

23) تعليق بواسطة :
25-03-2017 10:11 AM

احسنت صنعاً،
لكن هناك دورة كاملة من السُبات العميق لا نزال نغط بنومٍ عميق ، واعتقد ان المؤشرات لليقظة من هذا السُبات بدأت تظهر على عدة أشكال ،وأبرزها المعاناة من البطالة والفساد،والنزف الذي نشاهده على طوابير الشباب والخريجين العاطلين عن العمل
لا مبرر للإحباط ،وإذا ما درسنا تاريخ الشعوب الأوروبية نجد ان الشعب العربي وخاصة " منطقة الأقصى وما حوله" على موعد مع فجر جديد لن يطول ابدا

تنويه
تتم مراجعة كافة التعليقات ،وتنشر في حال الموافقة عليها فقط. ويحتفظ موقع كل الاردن بحق حذف أي تعليق في أي وقت ،ولأي سبب كان،ولن ينشر أي تعليق يتضمن اساءة أوخروجا عن الموضوع المطروح ،او ان يتضمن اسماء اية شخصيات او يتناول اثارة للنعرات الطائفية والمذهبية او العنصرية آملين التقيد بمستوى راقي بالتعليقات حيث انها تعبر عن مدى تقدم وثقافة زوار موقع كل الاردن علما ان التعليقات تعبر عن أصحابها فقط .
الاسم :
البريد الالكتروني :
اظهار البريد الالكتروني
التعليق :
بقي لك 300 حرف
جميع الحقوق محفوظة © كل الاردن, 2012