أضف إلى المفضلة
الجمعة , 29 آذار/مارس 2024
شريط الاخبار
125 ألفًا يؤدون صلاة الجمعة في المسجد الأقصى المبارك مسيرات تضامنية بمحافظات عدة عقب صلاة الجمعة إسنادا لغزة الصفدي: يجب وقف تصدير الأسلحة لإسرائيل 72 مليون دولار قيمة المساعدات النقدية لـ 330 ألف لاجئ في الأردن العام الماضي الاقتصاد الرقمي تحجب 24 تطبيق نقل ذكي غير مرخص في الأردن الاحتلال يمنع مئات المسنين من الدخول للمسجد الأقصى ارتفاع حصيلة عدد شهداء قطاع غزة إلى 32623 شهيدا برلمان القرم يذكّر ماكرون بمصير جنود نابليون خلال حرب القرم بسبب دعمه إسرائيل وبحضوره واوباما وكلينتون .. محتجون يقاطعون حفل تبرعات لحملة اعادة انتخاب بايدن للأردنيين .. انتبهوا الى ساعاتكم ! وفيات الجمعة 29 -3 - 2024 “أتلانتيك”: لماذا بنيامين نتنياهو أسوأ رئيس وزراء لإسرائيل على الإطلاق؟ خطأ شائع في الاستحمام قد يضر بصحتك لافروف عن سيناريو "بوليتيكو" لعزل روسيا.. "ليحلموا.. ليس في الحلم ضرر" روسيا تستخدم "الفيتو" في مجلس الأمن ضد مشروع قرار أمريكي بشأن كوريا الشمالية
بحث
الجمعة , 29 آذار/مارس 2024


ما علاقة البطاطا المقلية بالوفاة المبكرة؟

14-06-2017 12:05 AM
كل الاردن -
توصّل باحثون إلى وجود علاقة بين أكل الوجبات السريعة مثل البطاطس (البطاطا) المقلية وبين الوفاة المبكرة، وأظهرت نتائج البحث أنه تناول البطاطس المقلية مرتين أو أكثر أسبوعياً يضاعف خطر الوفاة.

لم يجد فريق البحث صلة بين زيادة خطر الوفاة وبين أكل البطاطس غير المقلية ويُوصف هذا النوع من الأبحاث بأنه 'دراسة ارتباطية'، أي أن العلماء لم يعثروا على سبب يجعل البطاطس المقلية قاتلة، لكن هناك ارتباط بين كثرة أكلها وبين زيادة مخاطر الوفاة.

ولم يجد فريق البحث صلة بين زيادة خطر الوفاة وبين أكل البطاطس غير المقلية.

وبحسب النتائج التي نشرتها دورية 'التغذية السريرية الأمريكية' كلما زاد عدد مرّات تناول البطاطس المقلية كلما زادت خطر الوفاة.

وتتبع الباحثون النظام الغذائي لـ ٤٤٠٠ شخص أعمارهم بين ٤٥ و٧٩ عاماً لمدة ٨ سنوات. وتم رصد عدد الوفيات بين المشاركين في الدراسة خلال سنوات البحث.

ولفتت نتائج البحث الانتباه إلى كمية الدهون التي تحتويها حصة البطاطس المقلية، وإلى كمية الملح أيضاً، وإلى حجم الحصة من البطاطس. فمن يأكل ١٠ أصابع من البطاطس المقلية ليس كمن يتناول ضعفي هذه الكمية أو أكثر.

ويعني ذلك أنه لا ضرر من أكل البطاطس المقلية مرة كل فترة، لكن ينبغي عدم إدماجها ضمن النظام الغذائي بشكل أسبوعي.
التعليقات

لا يوجد تعليقات
تنويه
تتم مراجعة كافة التعليقات ،وتنشر في حال الموافقة عليها فقط. ويحتفظ موقع كل الاردن بحق حذف أي تعليق في أي وقت ،ولأي سبب كان،ولن ينشر أي تعليق يتضمن اساءة أوخروجا عن الموضوع المطروح ،او ان يتضمن اسماء اية شخصيات او يتناول اثارة للنعرات الطائفية والمذهبية او العنصرية آملين التقيد بمستوى راقي بالتعليقات حيث انها تعبر عن مدى تقدم وثقافة زوار موقع كل الاردن علما ان التعليقات تعبر عن أصحابها فقط .
الاسم :
البريد الالكتروني :
اظهار البريد الالكتروني
التعليق :
بقي لك 300 حرف
جميع الحقوق محفوظة © كل الاردن, 2012