أضف إلى المفضلة
الخميس , 25 نيسان/أبريل 2024
شريط الاخبار
بحث
الخميس , 25 نيسان/أبريل 2024


كيف تأكل وجبات سريعة قليلة الكربوهيدرات؟

10-08-2018 03:40 PM
كل الاردن -
خلال الرحلات الصيفية، ولمن يتطلّب عملهم كثرة التنقل والسفر، توجد حيرة في الأكل في المطاعم، والتي يقدّم معظمها وجبات سريعة. سبب الحيرة أن هذه الأكلات تشتهر بأنها غير صحية لاحتوائها على الكثير من الكربوهيدرات والملح والدهون. وتنصح التوصيات في هذه الحالة باتباع حمية قليلة الكربوهيدرات لتقليل الأضرار. إذن، ما الأطعمة السريعة قليلة الكربوهيدرات؟
أول خطوة هي أن تقوم بقراءة البيانات الغذائية إذا توفرت، وأن تحدد ما هو صحي بالنسبة لك، هل هو قليل الكربوهيدرات أم قليل الدهون؟ فبعض السلطات والتي يُفترض أنها صحية تحتوي على إضافات ترفع من عدد السعرات الحرارية ومن كمية الدهون فيها.
كذلك، عليك التفكير في مدى سرعة إعداد هذه الأكلات السريعة، فالبطاطس المقلية في زيوت تم تسخينها إلى درجة حرارة عالية لا تعتبر صحية بالنسبة لك، ليس فقط لأن البطاطس نشوية، وإنما لأن طريقة القلي تزيد من نسبة الدهون المتحولة. ويعتبر الشوي، والطهي على البخار من أفضل طرق إعداد الطعام.
اختيارات صحية:
* يمكنك اختيار البرغر مع الخضروات واستبعاد الخبز، أو نصف الخبز.
* من المفيد انتقاء المشاوي بما في ذلك الخضروات المشوية.
* تعتبر السلطات من الخيارات الرائعة شرط تقييد إضافة الصلصات، والاكتفاء بقليل من الزيت أو الخل أو الملح.
* وتوفر بعض مطاعم الأكلات السريعة الشهيرة خيارات صحية، مثلاً: مطعم 'صب واي' لديه خيارات من دون خبز، بينما يوفر 'أربيز' شرائح الديك الرومي المشوية مع السلطة، ويوفر 'ماكدونالدز' شرائح الدجاج المشوية مع السلطة، ويوفر 'ستاربكس' عدة خيارات صحية للبيض من دون كربوهيدرات.
* إذا توفرت مطاعم تقدم بوفيه من السلطات واللحوم الباردة لاشك أنها تعتبر خياراً جيداً، والأفضل أن تحد من سلطات المعكرونة، وتعطي الأولوية للخضروات واللحوم.

التعليقات

لا يوجد تعليقات
تنويه
تتم مراجعة كافة التعليقات ،وتنشر في حال الموافقة عليها فقط. ويحتفظ موقع كل الاردن بحق حذف أي تعليق في أي وقت ،ولأي سبب كان،ولن ينشر أي تعليق يتضمن اساءة أوخروجا عن الموضوع المطروح ،او ان يتضمن اسماء اية شخصيات او يتناول اثارة للنعرات الطائفية والمذهبية او العنصرية آملين التقيد بمستوى راقي بالتعليقات حيث انها تعبر عن مدى تقدم وثقافة زوار موقع كل الاردن علما ان التعليقات تعبر عن أصحابها فقط .
الاسم :
البريد الالكتروني :
اظهار البريد الالكتروني
التعليق :
بقي لك 300 حرف
جميع الحقوق محفوظة © كل الاردن, 2012