أضف إلى المفضلة
السبت , 20 نيسان/أبريل 2024
السبت , 20 نيسان/أبريل 2024


تحذير من طرق غير صحية في حفظ اللحوم.. اليكم الحل

20-08-2018 11:00 AM
كل الاردن -
كشف المراقب الصحي نواف الجهني، عضو في المجلس السعودي للجودة، وعضو في النادي البيئي بقسم صحية البيئة بجامعة الملك عبدالعزيز، عن عدة طرق غير صحية يتبعها البعض في حفظ اللحوم والتي تؤدي إلى الإصابة بمرض السرطان.

وغرد الجهني عبر حسابه على موقع 'تويتر'، قائلا 'نظرا لقرب عيد الأضحى المبارك وإنتشار المسالخ العشوائية والشعبية غير النظامية ينصح بعدم حفظ اللحوم في الأكياس السوداء المخصصة للنفايات لأنها مصنوعة من مواد ملوثة معاد تدويرها من النفايات وذات رائحة كريهة، ويفضل إستخدام الأكياس المخصصة لحفظ اللحوم'.

وأضاف 'يوجد العديد من مخاطر حفظ الأغذية في أكياس النفايات السوداء لأنها مصنوعة من عبوات زيت التموين 'البلاستيك' والتي تصنع من 'بولي فينيل الكلورايد' ويتم إعادة تدويرها مع النفايات ويتم أيضاً استخدام مادة 'كلورايد الفينيل' عبارة عن مادة سامة تسبب نشاطاً للخلايا السرطانية'.

كما نصح باستخدام أكياس غير منفذة للرطوبة وخالية من الروائح 'Food Grade' وأن تكون مطابقة لمواصفات 'SASO'.


التعليقات

لا يوجد تعليقات
تنويه
تتم مراجعة كافة التعليقات ،وتنشر في حال الموافقة عليها فقط. ويحتفظ موقع كل الاردن بحق حذف أي تعليق في أي وقت ،ولأي سبب كان،ولن ينشر أي تعليق يتضمن اساءة أوخروجا عن الموضوع المطروح ،او ان يتضمن اسماء اية شخصيات او يتناول اثارة للنعرات الطائفية والمذهبية او العنصرية آملين التقيد بمستوى راقي بالتعليقات حيث انها تعبر عن مدى تقدم وثقافة زوار موقع كل الاردن علما ان التعليقات تعبر عن أصحابها فقط .
الاسم :
البريد الالكتروني :
اظهار البريد الالكتروني
التعليق :
بقي لك 300 حرف
جميع الحقوق محفوظة © كل الاردن, 2012