أضف إلى المفضلة
الجمعة , 18 حزيران/يونيو 2021
شريط الاخبار
الأمم المتحدة: تعيين أنطونيو غوتيريش أمينا عاما لولاية جديدة مدتها 5 سنوات مليونان و41 ألفا و336 شخصاً تلقوا الجرعة الأولى من لقاح كورونا اللواء الركن المتقاعد الحاج عيسى المجالي في ذمة الله ألمانيا تقرر الغاء الحجر الصحي للقادمين من عدة دول بينها الأردن 12 وفاة و301 اصابة كورونا جديدة في الأردن تشيع جثمان مدير شرطة مادبا العميد محمود عواد الى مثواه الاخير الشواربة يلن طرح الأمانة عطاء لـ 151 حافلة إسرائيل تعلن إرسال لقاحات تنتهي صلاحيتها قريبا إلى السلطة الفلسطينية آلاف الفلسطينيين ينظمون مسيرة بعد صلاة الجمعة في الاقصى نصرة للرسول الكريم ستة أسباب اي منها وراء انطفاء محرك السيارة أثناء السير ذهبيتان وفضية للأردن في بطولة آسيا للتايكواندو رئيس لجنة أمانة عمان : طرح عطاء تشغيل الباص السريع نهاية الشهر المقبل الاردن يسابق الزمن لإنقاذ نوع نادر من الأسماك المهددة بالانقراض في "موطنها الأخير" في محمية فيفا برعاية أمريكية : السلطة الفلسطينية تستعد لعودة المفاوضات مع "إسرائيل" تندد بجرائم الاحتلال بحق الشعب الفلسطيني : نقابات وجمعيات أميركية تصف إسرائيل بدولة فصل عنصري
بحث
الجمعة , 18 حزيران/يونيو 2021


أخطاء في الطهي تؤدي إلى زيادة الوزن

23-02-2020 08:03 AM
كل الاردن -
كشفت أخصائية التغذية الأسترالية سوزي باريل، عن أن ارتكاب أخطاء معينة أثناء الطهي يمكن أن يساهم في اكتساب المزيد من الوزن.
وقد أوردت سوزي في حديث لها مع صحيفة ديلي ميل البريطانية، أربعة أخطاء في الطهي قد تؤدي إلى زيادة الوزن، على النحو التالي:

1- عدم قياس الدهون المضافة

تقول سوزي: 'على الرغم من أن بعض أنواع الزيت مثل زيت الزيتون البكر الممتاز، مفيدة للصحة، إلا أن هذا لا يعني أنه يمكننا استهلاك كميات غير محدودة منها. ويمكن التحكم في استهلاك الدهون عن طريق قياس كمية الزيت التي نستهلكها.'

2- استخدام الكثير من الصلصات

يضيف معظمنا التوابل والصلصات لإعطاء نكهة مميزة للوجبات التي نتناولها، إلا أن إضافة ثلاث أو أربع أنواع مختلفة من الصلصات إلى وجباتنا يزيد من السعرات الحرارية فيها، ويساهم في اكتساب الوزن.

3- الكثير من البروتين

يساهم إعداد وجبات مختلفة تحتوي على الكثير من البروتينات مثل اللحوم أو السمك أو الدجاج، في زيادة السعرات الحرارية، ويكون ذلك على حساب تناول الخضروات الغنية بالمواد الغذائية منخفضة السعرات الحرارية، لذا ينصح بتقليل استهلاك اللحوم والإكثار من تناول الخضار.

4- الطبخ بالزيت أو الزبدة

معظم الناس يستخدمون الزيت أو الزبدة في طهي اللحوم والخضار، مما يزيد من كمية الدهون المستهلكة وزيادة الوزن، لذا تنصح سوزي، بشوي اللحوم وطهي الخضار باستخدام الماء فقط.

التعليقات

لا يوجد تعليقات
تنويه
تتم مراجعة كافة التعليقات ،وتنشر في حال الموافقة عليها فقط. ويحتفظ موقع كل الاردن بحق حذف أي تعليق في أي وقت ،ولأي سبب كان،ولن ينشر أي تعليق يتضمن اساءة أوخروجا عن الموضوع المطروح ،او ان يتضمن اسماء اية شخصيات او يتناول اثارة للنعرات الطائفية والمذهبية او العنصرية آملين التقيد بمستوى راقي بالتعليقات حيث انها تعبر عن مدى تقدم وثقافة زوار موقع كل الاردن علما ان التعليقات تعبر عن أصحابها فقط .
الاسم :
البريد الالكتروني :
اظهار البريد الالكتروني
التعليق :
بقي لك 300 حرف
جميع الحقوق محفوظة © كل الاردن, 2012