أضف إلى المفضلة
الثلاثاء , 23 نيسان/أبريل 2024
شريط الاخبار
ستستمر ضرباتنا،بو عبيدة لنتنياهو : موتكم وزوال احتلالكم وسقوطكم هو موعدكم الملك وولي العهد يستقبلان أمير الكويت بزيارة تستمر يومين - صور العالمية للأرصاد الجوية: آسيا أكثر المناطق تضررا من الكوارث المناخية العام الماضي الجمارك تنفي استيفاء أي رسوم جديدة على المغادرين عبر الحدود المصريون ينتظرون أكبر زيادة للرواتب بالتاريخ خطة دمج وزارتي التربية والتعليم العالي أمام مجلس الوزراء قريبًا اتحاد كرة القدم يحدد مواعيد مباريات مؤجلة من بطولة كأس الأردن إغلاقات واعتقالات في الجامعات الأميركية بسبب الحرب على غزة أمير الكويت يغادر بلاده متوجهًا إلى الأردن - صور القوات المسلحة الأردنية تنفذ 7 إنزالات جوية شمالي قطاع غزة- صور عطلة للمسيحيين بمناسبة أحد الشَّعانين وعيد الفصح المجيد انخفاض الدخل السياحي للأردن 5.6% خلال الربع الأول الأمن: مطلوب ثالث من ضمن مطلوبي الرويشد يسلّم نفسه المبيضين: لم يعاقب أي أردني للتضامن مع غزة وزير الأشغال يتفقد مشروع تحسين وإعادة تأهيل طريق الحزام الدائري
بحث
الثلاثاء , 23 نيسان/أبريل 2024


هلت روائح رمضان.. شاهد حكاية أم أحمد مع 20 عاما من صناعة الكنافة فى الشهر الكريم

03-03-2022 12:15 AM
كل الاردن -

هلت روائح الشهر الكريم بتعليق الزينة والفوانيس وتجهيز وصناعة الكنافة والقطايف التى انتشرت فى ربوع مدينة المنصورة بمحافظة الدقهلية، احتفالا بقرب قدوم شهر رمضان.

وفى هذا الصدد قدم 'اليوم السابع'، بثا مباشرا من أقدم محل صناعة حلويات رمضان في المنصورة، عرض خلاله طريقة تجهيز وصناعة الكنافة، وإقبال الأهالي على شرائها؛ استعدادا لشهر رمضان الكريم.

وقالت أم أحمد لـ'اليوم السابع'، إنها عملت في صناعة الكنافة منذ أكثر من عشرين عاما، حيث أصرت على الوقوف بجانب زوجها رائد صناعة الكنافة في مدينة المنصورة، مشيرة إلى أنها تعلمت أسرار الصنعة منه حتى احترفت المجال وعند وفاته استكملت وأبناؤها النشاط ليحافظوا على إرث والدهم وأجدادهم.

وأوضحت أن عملها لا يرتبط بمواسم الأعياد، حيث تعد الكنافة والجلاش والقطايف طوال أيام العام، ويشتد عملها ومجهودها خلال الأيام التي تسبق الأعياد، حيث يتسارع عليها زباءنها من جميع مدن وقرى المحافظة خلال هذه الأيام لشراء الكنافة استعدادا للشهر الكريم، مشيرة إلى أن سعر كيلو الكنافة والجلاش والقطايف بـ20 جنيها.
التعليقات

لا يوجد تعليقات
تنويه
تتم مراجعة كافة التعليقات ،وتنشر في حال الموافقة عليها فقط. ويحتفظ موقع كل الاردن بحق حذف أي تعليق في أي وقت ،ولأي سبب كان،ولن ينشر أي تعليق يتضمن اساءة أوخروجا عن الموضوع المطروح ،او ان يتضمن اسماء اية شخصيات او يتناول اثارة للنعرات الطائفية والمذهبية او العنصرية آملين التقيد بمستوى راقي بالتعليقات حيث انها تعبر عن مدى تقدم وثقافة زوار موقع كل الاردن علما ان التعليقات تعبر عن أصحابها فقط .
الاسم :
البريد الالكتروني :
اظهار البريد الالكتروني
التعليق :
بقي لك 300 حرف
جميع الحقوق محفوظة © كل الاردن, 2012