التونة وفوائدها واضرارها أهمية

الأربعاء , 24 نيسان/أبريل 2024

التونة وفوائدها واضرارها أهمية

04-03-2022 02:04 PM
كل الاردن -
التونة هي إحدى أنواع الأسماك التي تمتلك فوائد عديدة للصحة بشكل عام والبشرة والشعر بشكل خاص، فهي من أفضل الأطعمة المناسبة للرياضيين والمتبعون نظام غذائي معين، لاحتوائها على نسبة عالية من العناصر الأساسية والضرورية للجسم، وتتوافر في أنواع متعددة مثل التونة الخفيفة، التونة البيضاء، التونة المعلبة، التونة الطازجة.

يحتوي سمك التونة على الكثير من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين أ، فيتامين ب، فيتامين د، وفيتامين هـ، والكالسيوم، الفسفور، الزنك، السيلينيوم، الحديد، البوتاسيوم، والمغنسيوم والأحماض الدهنية الهامة مثل أوميغا3، و البروتينات والمركبات العضوية واليود، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة.

ويمتلك سمك التونة العديد من الفوائد لصحة الجسم، حيث يعمل على محاربة الخلايا السرطانية، تعزيز صحة القلب، الحفاظ على صحة العين، زيادة إنتاج خلايا الدم الحمراء، تقوية الجهاز المناعي، والحفاظ على صحة البشرة والشعر.

فوائد التونة

تعزيز صحة القلب

سمك التونة غني بالأحماض الدهنية ومضادات الأكسدة، التي تعمل على تقليل مستويات الكولسترول الضار ورفع مستويات الكولسترول الجيد، خفض نسبة الدهون الضارة في الدم، ما يحمي الشرايين والأوعية الدموية ويضخ الدم بشكل طبيعي في كافة أنحاء الجسم، ما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين.

خفض ضغط الدم

يساعد سمك التونة على على خفض مستويات ضغط الدم المرتفع، بفضل محتواها العالي من أحماض أوميغا 3 الدهنية، والبوتاسيوم، الذي يلعب دورًا كبيرًا في توسيع الأوعية الدموية، ما يقي من الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية وتصلب الشرايين.

تعزيز صحة العين

يعمل سمك التونة على وقاية العين من الإصابة بالأمراض والالتهابات المختلفة، لاحتوائها على نسبة عالية من الأحماض الدهنية و أوميغا 3، التي تحارب الضمور البقعي وجفاف العين المرتبط بالتقدم في العمر، فضلا عن تحسين الرؤية وتعزيز صحة شبكية العين.

تقوية المناعة

يساعد محتوى التونة العالي من مضادات الأكسدة الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين سي وفيتامين ج والسيلينيوم، الزنك، المنغنيز، في تعزيز صحة الجهاز المناعي وتقويته لمحاربة العدوى والأمراض.

محاربة السرطان

يحتوي سمك التونة على نسبة مرتفعة من المواد المضادة للأكسدة، والأحماض الدهنية، وعنصر السيلينيوم الفعال في محاربة الجذور الحرة ومنع نمو الأورام السرطانية داخل الخلايا، ما يقي من خطر الإصابة بالسرطان، مثل سرطان الثدي وسرطان الكلى وسرطان القولون.

فقدان الوزن

يلعب سمك التونة دورًا هامًا في فقدان الوزن، فهو من أفضل الأطعمة التي يتبعها الكثير من الأشخاص عند اتباع نظام غذائي، بفضل محتواها المنخفض من السعرات الحرارية والدهون، واحتوائها على البروتينات والفيتامينات الهامة والأحماض الدهنية أوميغا 3، التي تزيد من الشعور بالشبع وعدم الإفراط في تناول الطعام، ما يحرق الدهون والسعرات الحرارية الزائدة في الجسم، وبالتالي خسارة الوزن.

تقليل الالتهابات

سمك التونة مصدر غني بالفيتامينات والمعادن، وحمض الفوليك، وأحماض أوميجا 3 الدهنية، التي تمتلك خصائص مضادة للالتهابات، مما يساعد في محاربة الالتهابات التي قد تصيب مناطق مختلفة من الجسم، مثل النقرس والتهابات المفاصل.

تقوية العظام والعضلات

يساهم سمك التونة في الحفاظ على صحة العظام والعضلات وتقويتها، لاحتوائها على نسبة عالية من فيتامين ب والأحماض الأمينية، التي تعمل على بناء الكتلة العضلية، وقاية العظام من الكسر والهشاشة والضعف، خاصة مع التقدم في العمر.

تحسين صحة البشرة

يساعد سمك التونة في تحسين صحة البشرة بشكل عام، بفضل محتواها الغني بالفيتامينات والبروتينات والمعادن والدهون الصحية، التي تعمل على تغذية البشرة وترطيبها بعمق، تحفيز إنتاج الكولاجين بها، ما يزيد من نضارتها ومرونتها، حماية البشرة من أشعة الشمس الضارة، تقليل التهاب البشرة وحساسيتها، تفتيح البشرة وتوحيد لونها، بالإضافة إلى حماية البشرة من ظهور التجاعيد والترهلات وعلامات الشيخوخة المبكرة.

تغذية الشعر

سمك التونة غني بالفيتامينات والمعادن الهامة لصحة الشعر، خاصة الزنك والسيلينيوم، وفيتامين هـ، وفيتامين ب، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة والأحماض الدهنية، التي تعمل على تغذية بصيلات الشعر، عن طريق تعزيز امتصاص الأكسجين والعناصر المغذية في فروة الرأس، ما يحفز نمو الشعر بشكل صحي ويزيد من طوله وكثافته، كما أنه يلعب دورًا كبيرًا في محاربة تساقط الشعر والقضاء على مشاكله المتعددة مثل التقصف والتلف و الهيشان والجفاف.

ومن الفوائد الأخرى لسمك التونة:

يساعد سمك التونة على الوقاية من خطر الإصابة بأمراض الكلى، من خلال الحفاظ على توازن السوائل في الجسم.

يعمل سمك التونة على تحسين عملية التمثيل الغذائي في الجسم، ما يزيد من طاقته ونشاطه.

يساهم سمك التونة في تعزيز صحة المخ، حمايته من الالتهابات والأمراض المختلفة، ما يحمي من خطر الإصابة بالزهايمر والتدهور المعرفي والإدراكي، خاصة مع التقدم في العمر.

يحمي سمك التونة من الإصابة بالأنيميا وفقر الدم بفضل عنصر الحديد الموجود به.

يعزز سمك التونة من إنتاج خلايا الدم الحمراء في الجسم.

يساعد سمك التونة في محاربة الاكتئاب، وتقليل الشعور بالتوتر والقلق، ما يحسن الحالة المزاجية ويدعم الصحة النفسية والعقلية.

فوائد التونة المعلبة

تساهم التونة المعلبة في تنظيم الأحماض الأمينية في الجسم، ما يقي من الإصابة بالأورام السرطانية، خاصة التي تصيب الكلى والبروستاتا.

تساعد التونة المعلبة على تحفيز الجسم على إنتاج كريات الدم الحمراء، ما يحمي الأنسجة من التلف.

تقلل التونة المعلبة من مستويات الكولسترول الضار في الجسم وزيادة إنتاج الكولسترول النافع.

تحسن التونة المعلبة من صحة القلب والأوعية الدموية.

تعمل التونة المعلبة على تحسين الحالة المزاجية والنفسية ومنح الشعور بالراحة والاسترخاء.

تحمي التونة المعلبة صحة الدماغ وتنمي القدرات العقلية والمعرفية، كما أنها تقي من الإصابة بالخرف والزهايمر مع التقدم في السن.

تنشط التونة المعلبة الدورة الدموية في الجسم، وتعمل على طرد السموم المتراكمة به.

تساعد التونة على تحسين الرؤية والوقاية من ضعف النظر.

التونة المعلبة بها نسبة قليلة من الدهون والسعرات الحرارية، مما يجعلها وجبة مناسبة للرجيم وإنقاص الوزن.

التونة المعلبة مفيدة للصحة الجنسية، حيث تعمل على تعزيز الأداء الجنسي وتقوية الانتصاب لدى الرجل.

تلعب التونة المعلبة دورًا كبيرًا في الحفاظ على صحة البشرة ووقايتها من التعرض للمشاكل المختلفة مثل ظهور التجاعيد وحب الشباب وعلامات الشيخوخة المبكرة.

فوائد التونة للشعر

تحتوي التونة على نسبة عالية من فيتامين ب الذي يعمل على تغذية الشعر بعمق وزيادة كثافته وحيويته.

تلعب التونة دورًا فعالاً في محاربة تساقط الشعر وإعادة إنباته من جديد.

تعزز التونة من نمو الشعر بشكل صحي وسليم ويقوي البصيلات.

تساعد التونة على ترطيب الشعر وحمايته من الجفاف والهيشان.

يساهم محتوى التونة العالي من البروتينات وأحماض الأوميغا 3 في زيادة طول الشعر وإنباته مرة أخرى.

تساعد التونة على ترطيب فروة الرأس والحفاظ على صحة الشعر وحيويته ونضارته.

تحمي التونة الشعر من التعرض للمشاكل المختلفة، مثل التلف والتساقط والتقصف والهيشان.

فوائد التونة المعلبة للجنس

التونة غنية بالعناصر الهامة مثل الفيتامينات والمعادن والأملاح التي تعزز الصحة الجنسية لدى الرجل والمرأة.

تساعد التونة على تحسين القدرة الجنسية عند الرجال، وتزيد من رغبتهم الجنسية ما يعالج حالات البرود الجنسي.

تعمل التونة على علاج ضعف الانتصاب، وتزيد من قدرتهم على الخصوبة.

تزيد التونة من نشاط الجسم وطاقته، ما يعزز من وصول الدم إلى الأعضاء التناسلية ويحسن العلاقة الحميمة.

تساهم التونة في تعزيز إنتاج الحيوانات المنوية، وزيادة سرعتها، ما يحسن من القدرة الإنجابية.

تساعد التونة على زيادة قدرة الجسم على ممارسة العلاقة الحميمة لأكثر من مرة.

تعمل التونة على زيادة الرغبة الجنسية لدى المرأة، ما يزيد من قدرتها على الخصوبة والإنجاب.

أضرار التونة المعلبة

على الرغم من الفوائد المتعددة للتونة المعلبة، إلا أنها قد تسبب بعض الأضرار في حال تناولها بكميات كبيرة، التي تشمل:

رفع ضغط الدم.

من الممكن أن تؤدي الى التسمم، لاحتوائها على نسبة عالية من الزئبق.

التأثير السلبي على صحة القلب والأوعية الدموية.

حدوث رد فعل تحسسي، خاصة لمن يعانون من الحساسية الزائدة تجاه الأسماك.

حدوث مشاكل في الدماغ والجهاز العصبي.

احتباس الماء داخل الجسم، لمحتواها العالي من الأملاح.

قد يؤدي الزيت الموجود داخل التونة المعلبة في الإصابة بالسمنة.

قد تتسبب في حدوث مشاكل صحية للحامل والجنين مثل التشوهات الخلقية.

من الممكن أن تتسبب في الإصابة بالحساسية، على هيئة ظهور طفح جلدي، ارتفاع درجة حرارة الجسم، أو الحكة.