أضف إلى المفضلة
الثلاثاء , 19 أيار/مايو 2026
شريط الاخبار
وزير الخارجية يجري اتصالا هاتفيا مع نظيره القطري السردية الأردنية انخفاض الحوادث السيبرانية بنسبة 16 بالمئة خلال الربع الأول من 2026 الأردن ودول شقيقة وصديقة يدينون الاعتداءات الإسرائيلية على أسطول الصمود وزير الخارجية ونظيره البرتغالي يبحثان سبل تطوير التعاون في مختلف المجالات استقرار أسعار الذهب عالميا أجواء مغبرة ومعتدلة اليوم وكتلة لطيفة الخميس "الغذاء والدواء": ضبط مستحضرات تجميل غير مجازة تُروَّج عبر منصات التواصل - صور منكو: سلمنا فيفا قائمة تضم 55 لاعبًا يمكننا الاستدعاء منهم ترامب: أوقفنا هجوما عسكريا كان مقررا غدا على إيران بطلب من قادة خليجيين الدفاع المدني يخمد حرائق أعشاب ومحاصيل زراعية في عدد من المحافظات الجامعة الهاشمية تحتفل باليوبيل الفضي لكلية الامير الحسين بن عبدالله الثاني لتكنولوجيا المعلومات ولي العهد عبر إنستغرام: "يخلف على المعازيب ويكثر خيرهم" القوات المسلحة تجلي الدفعة 28 من أطفال غزة المرضى للعلاج في المملكة - صور الملك يتقبل أوراق اعتماد عدد من السفراء
بحث
الثلاثاء , 19 أيار/مايو 2026


لا للحرمان.. كيف يساعدك (الاستمتاع بالوجبات) على حرق الدهون؟

01-05-2026 01:56 PM
كل الاردن -
كشفت أبحاث حديثة أن السر وراء نجاح الحميات الغذائية لا يكمن فقط في 'ماذا نأكل'، بل في 'كيف نفكر' فيما نأكله. فالعلاقة بين العقل والجسد تلعب دوراً محورياً في تحديد مستويات الجوع والشبع، حيث تؤثر توقعاتنا الذهنية عن الوجبة على استجابة الهرمونات داخل أجسامنا.

خدعة 'الميلك شيك'

العقل يقود الهرمونات في تجربة شهيرة أجرتها عالمة النفس 'عليا كروم' من جامعة ستانفورد، حيث تم تقديم نفس المشروب (ميلك شيك) لمجموعتين؛ قيل للمجموعة الأولى إنه مشروب 'صحي ومنخفض السعرات'، بينما قيل للثانية إنه 'دسم وغني بالسعرات'.

النتيجة كانت مذهلة؛ الأشخاص الذين اعتقدوا أنهم يشربون المخفوق 'الدسم' شهدوا انخفاضاً حاداً في هرمون الجوع (الجريلين)، مما جعلهم يشعرون بالشبع لفترة أطول.

أما من اعتقدوا أنه 'صحي'، فلم ينخفض لديهم الهرمون بنفس القدر، مما يعني بقاء الشعور بالجوع رغم تناولهم لنفس كمية السعرات الحقيقية.

فخ 'الملصقات الصحية' والشعور بالذنب

وأظهرت الدراسات أيضاً أن الأطعمة التي تحمل ملصقات مثل 'قليل الدسم' أو 'خفيف' قد تأتي بنتائج عكسية. فعندما نأكل طعاماً نصنفه ذهنيًّا على أنه 'صحي فقط'، يتولد لدينا انطباع مسبق بعدم الاستمتاع، مما يدفعنا لتعويض ذلك بتناول كميات أكبر لاحقاً.

كما أن الأشخاص الذين يشعرون بـ'الذنب' عند تناول قطعة كيك، غالباً ما يفشلون في خسارة الوزن مقارنة بمن يتناولونها باستمتاع ووعي.

لا للحرمان

تنصح الأبحاث بضرورة تغيير نظرتنا للطعام من 'عبء كيميائي' إلى 'تجربة ممتعة'. وبدلاً من التركيز على الحرمان القاسي، يجب التركيز على الرضا النفسي عن الوجبة. فالعقلية التي تشعر بالحرمان تؤدي إلى تباطؤ عملية التمثيل الغذائي (الأيض)، بينما العقلية التي تشعر بالاكتفاء تساعد الجسم على حرق الطاقة بكفاءة أكبر.

باختصار، يقول الخبراء إن الاستمتاع بقطعة صغيرة من الحلوى بوعي وبدون شعور بالذنب قد يكون أكثر نفعاً لرحلة فقدان الوزن من تناول وجبة صحية 'مملة' تتركك في حالة بحث دائم عن المزيد.

التعليقات

لا يوجد تعليقات
تنويه
تتم مراجعة كافة التعليقات ،وتنشر في حال الموافقة عليها فقط. ويحتفظ موقع كل الاردن بحق حذف أي تعليق في أي وقت ،ولأي سبب كان،ولن ينشر أي تعليق يتضمن اساءة أوخروجا عن الموضوع المطروح ،او ان يتضمن اسماء اية شخصيات او يتناول اثارة للنعرات الطائفية والمذهبية او العنصرية آملين التقيد بمستوى راقي بالتعليقات حيث انها تعبر عن مدى تقدم وثقافة زوار موقع كل الاردن علما ان التعليقات تعبر عن أصحابها فقط .
الاسم :
البريد الالكتروني :
اظهار البريد الالكتروني
التعليق :
بقي لك 300 حرف
جميع الحقوق محفوظة © كل الاردن, 2012