أضف إلى المفضلة
السبت , 04 أيار/مايو 2024
السبت , 04 أيار/مايو 2024


تنبيه هام من وزارة الصحة للمواطنين بخصوص الشاورما

15-08-2016 11:46 PM
كل الاردن -
نبهت وزارة الصحة المواطنين الى ضرورة حصولهم على شاورما صحية ونظيفة وذلك عن طريق الانتباه الى عدة امور عند شراء وجبات الشاورما ومنها :

1. التزام العامل بقواعـد النظـافة العـامة والشخصية والسـلوك الصـحي.

2. إرتداء العامل الزي المخصص والنظيف للعمل مع غطاء الرأس.

3. وجود سيخ الشاورما داخل حدود المحل لحمايته من الملوثات الخارجية

والمايونيز في شرائح صغيرة مصنعة.

4. نظافة الأدوات والمعدات المستخدمة في تداول الشاورما والمقبلات .

5. عدم إضافة الدهن الناتج عن الطهي إلى وجبتك.

6. تأكد من عدم استخدام بقايا الشاورما والسلطات المجهزة من اليوم السابق.

7. تأكد من أن المايونيز المستخدم مبستر و مصنع في مصانع مرخصة ويفضل استخدام شرائح المايونيز الصغيرة.

8. أطلب تقطيع الشاورما على شكل شرائح رقيقة ناضجة.
التعليقات

1) تعليق بواسطة :
16-08-2016 12:05 AM

كيف بدي اتاكد انو الميونيز تم تصنيعه في مصانع مرخصة ؟؟؟؟
كيف بدي اعرف انه لم يستخدم بقايا اليوم السابق؟؟؟؟؟؟

2) تعليق بواسطة :
16-08-2016 01:09 AM

طيب وكيف بدنا نضمن ان المطاعم راح تلتزم بالأسعار الجديدة للشاورما والماكولات الشعبية بعد التخفيض بصراحة المواطن بشك بتطبيق المطاعم للأسعار الجديدة

3) تعليق بواسطة :
16-08-2016 01:31 AM

الشاورما لا يمكن عملها وكبس اللحوم على سيخ الشاورما الا بكبسها بواسطة الارجل واتحدى اذا بتم بغير هه الطريقه وبكل مطعم بصنع شاورما .النكهة لا تاتي الا اذا تم ضغطها وكبسها بالارجل واسالوا كل معلمية الشاورما ..دائما عاملين يمسكوا بسيخ الشاورما وعامل يستف اللحوم وعامل يكون متعلق بسيخ الشاورما ويقفز عليه حتى يضغط قطع اللحم او الدجاج .في ناس بكونوا حافيين وفي ناس بلبسوا جزمة بس .

4) تعليق بواسطة :
16-08-2016 02:14 AM

كيف بدي أتأكد انه الشاورما مش من اليوم اللي قبله؟

5) تعليق بواسطة :
16-08-2016 08:31 AM

واللحمه شو هيا كلام لايرقى الى المهنيه .1العامل لاتعرف كيف ركب الشاورما وكيف قطعها وكيف وكيف هل اللحمه قديمه هل غير صالحه هل .جميع هذا يدخل من باب النار تبستر كل شيئ .هذا كلام فارغ اللحمه لاتعرف مصدرها وفاسده ومعفنه والدجاج لاتعرف مصدره .العامل همه الربح وخاصه اللاجئين المسترزقين والعمال الوافدين .لايعقل ان عامل وطن وافد يعني تنظيفات بالبلديه يعمل من الساعه 8الى الساعه 1 بعد الظهر بجمع القمامه وتنظيف الشوارع وبعد الواحده يعمل بمطعم شاورما وفلافل والباقي عندكم هذا يحدث في مادبا ومعظم مدننا

6) تعليق بواسطة :
16-08-2016 08:41 AM

التوعية مهمة و ضرورية و نشكر الوزارة..بس شو بالنسبة لدور الوزارة في ضبط المخالفين و عمل فحص دوري بكل من رخص سيخ شاورما و ضمان جودة و نظافة المواد الرئيسية من لحوم و خضار و صلصة و خبز

7) تعليق بواسطة :
16-08-2016 11:06 AM

للتاكد من هذه الاشياء عاوزين فريق كامل متخصص والافضل للجميع من الان عدم تناول الشوارمه فدرء المفاسد اولى من جلب المنافع وقول الحق ما بيزعل احد ولنطبق المثل ( اللي بستحي من بنت عمه ما بتجبله ولاد )

8) تعليق بواسطة :
16-08-2016 11:35 AM

الذي يرغب بتناول الشاورما ما عليه إلى الجيء إلى الناصرة وحيفا لأن المحالات فيهما تحافظ على شروظ النظامة بصرامة شديدة.

تنويه
تتم مراجعة كافة التعليقات ،وتنشر في حال الموافقة عليها فقط. ويحتفظ موقع كل الاردن بحق حذف أي تعليق في أي وقت ،ولأي سبب كان،ولن ينشر أي تعليق يتضمن اساءة أوخروجا عن الموضوع المطروح ،او ان يتضمن اسماء اية شخصيات او يتناول اثارة للنعرات الطائفية والمذهبية او العنصرية آملين التقيد بمستوى راقي بالتعليقات حيث انها تعبر عن مدى تقدم وثقافة زوار موقع كل الاردن علما ان التعليقات تعبر عن أصحابها فقط .
الاسم :
البريد الالكتروني :
اظهار البريد الالكتروني
التعليق :
بقي لك 300 حرف
جميع الحقوق محفوظة © كل الاردن, 2012