المزار الجنوبي: افتقار اللواء لمسلخ يغيب الرقابة الصحية على الذبائح

الإثنين , 06 أيار/مايو 2024

المزار الجنوبي: افتقار اللواء لمسلخ يغيب الرقابة الصحية على الذبائح

02-09-2016 11:41 PM
كل الاردن -
يشكو سكان في مختلف مناطق لواء المزار الجنوبي من تردي أوضاع محال القصابة وغياب الرقابة الطبية على الذبحيات لعدم توفر مسلخ ورقابة طبية أولية على عمليات ذبح المواشي بمختلف انواعها .
ويتواجد في مناطق لواء المزار الجنوبي زهاء 20 محل قصابة يقوم أصحابها، بذبح الذبائح باماكن خاصة بهم بعيدا عن الرقابة الصحية لعدم توفر مسلخ وطبيب بيطري في جميع بلديات اللواء.
وبحسب سكان، فإن بعض أصحاب محال القصابة غالبا ما يقومون بذبح الذبائح داخل محالهم أو في مناطق وغرف خاصة بالذبح بالأحياء البعيدة أو داخل مزارع تربية المواشي الخاصة بهم.
ويؤكد احمد الصرايرة من سكان بلدة مؤتة أن المواطنين يقومون بشراء اللحوم من محال القصابة دون أن يكونوا على علم بصلاحية هذه اللحوم من الناحية الطبية.
واشار الى ان عدم وجود مسلخ تابع لبلدية مؤتة والمزار الجنوبي أو احدى البلديات في اللواء، يدفع بأصحاب المحال للذبح في اماكن غير مخصصة ولا تتوفر بها الشروط الصحية ولا يتم الاشراف البيطري على عمليات الذبح.
وطالب ابراهيم الرواشدة بتشديد الرقابة على عمليات ذبح المواشي حرصا على سلامة المواطنين، مشيرا الى ان العديد من محال بيع اللحوم تقوم ببيع أنواع مختلفة من اللحوم ولا تعرف إن كانت بلدية أم مستوردة لعدم وجود اختام رسمية تابعة للبلدية على الذبائح وعدم وجود مسلخ رسمي تتم فيه عمليات الذبح .
من جانبه، أكد مدير مؤسسة الغذاء والدواء بالكرك المهندس سائد هلسا ان اوضاع الملاحم ومحال القصابة بالمزار الجنوبي ومؤتة ومناطق اخرى بعيدة عن مركز المحافظة صعبة للغاية، بسبب عدم وجود مسلخ بلدي فيها تتم فيه عمليات الذبح وتحت اشراف طبي بيطري يؤكد سلامة الذبائح طبيا.
واشار الى ان العديد من الجزارين بمدينة الكرك يقومون بفتح محال قصابة لهم في مناطق المزار الجنوبي لعدم وجود مسلخ واشراف بيطري يتم فيه الرقابة على الذبحيات وذلك لتجنب الرقابة الطبية في مسلخ بلدية الكرك الكبرى .
واكد ان المديرية تقوم وبشكل دائم بالرقابة ومخالفة محال القصابة التي لا تلتزم بالشروط الصحية، لافتا الى ان المديرية قامت بمخاطبة كل بلديات المحافظة وخصوصا المزار الجنوبي وشيحان بضرورة توفير مسلخ بلدي تتم فيه عمليات الذبح وتوفر الرقابة الطبية البيطرية على الذبائح حرصا على سلامة المواطنين .
من جهته، اكد مدير منطقة المزار الجنوبي في بلدية مؤتة والمزار الجنوبي عبد الصرايرة أن البلدية تقوم من خلال فرق الرقابة الصحية التابعة لها بالتعاون مع فرق الصحة العامة بمراقبة محال القصابة والتزامها بالشروط الصحية حرصا على سلامة المواطنين.
وأكد عدم وجود مسلخ بالبلدية، لافتا إلى أن اصحاب محال القصابة يقومون بذبح ذبائحهم في اماكن خاصة بهم وخصوصا في مزارعهم.

التعليقات

لا يوجد تعليقات

تنويه

تتم مراجعة كافة التعليقات ،وتنشر في حال الموافقة عليها فقط. ويحتفظ موقع كل الاردن بحق حذف أي تعليق في أي وقت ،ولأي سبب كان،ولن ينشر أي تعليق يتضمن اساءة أوخروجا عن الموضوع المطروح ،او ان يتضمن اسماء اية شخصيات او يتناول اثارة للنعرات الطائفية والمذهبية او العنصرية آملين التقيد بمستوى راقي بالتعليقات حيث انها تعبر عن مدى تقدم وثقافة زوار موقع كل الاردن علما ان التعليقات تعبر عن أصحابها فقط .

الاسم :
البريد الالكتروني :
	اظهار البريد الالكتروني
التعليق :	بقي لك 300 حرف