13-08-2012 02:31 PM
كل الاردن -
أتلفت دائـرة المسالخ بأمانة عـمان الكبرى خـلال الأسبوع الماضي مـن شهـر رمضـان الكـريم ' 36 ' طنا من اللحوم المختلفة وذلك من خلال معاينتها وفحصها لـ ' 1000 ' طن من المواشي والدواجن واللحوم والأسماك المبردة .
وشدد مدير دائرة المسالخ الدكتور مهدي العقرباوي على حرص فـرق الـدائرة أثناء جولاتها التفتيشية عـلى اجراء كافة الفحوصات ( الجرثومي والكيماوي والتشريحي والطفيلي والميداني) لانواع اللحوم المختلفة قبل الذبح وبعـده مـن أجل ضمان سلامتها وجودتها وإجازتها كغذاء صحي وسليم للمواطنين موضحاً إن نسبة الزيادة في مجموع ما تمّ معاينته خلال الفترة المذكورة من الشهر الفضيل ارتفعت بنسبة ' 9 بالمئة ' عن الكمية المعاينة في غير رمضان .
وأشار العقرباوي أن كوادر الدائرة نفذت خلال الفترة المذكورة '18' جولة تفتيشية و'162' زيارة ميدانية حررت خلالها '26' مخالفة فيما تم اتلاف '1880' كغم من اللحوم المختلفة خلال الجولات.
(بترا)
الرد على تعليق